Jumilla DO 12 Seleccion Especial Bodegas Juan Gil

Typ:
Rotwein
Artikelnummer:
75075222
Produktionsland:
Spanien
Region:
Jumilia / Cigales DO
Inhalt in cl:
150 cl
Alkoholgehalt:
15 %
Traubensorten:
  • 100% Monastrell
Genussreife:
4046 - 4051
CHF 43.50
CHF 43.00 bei Abholung
Jumilla DO 12 Seleccion Especial Bodegas Juan Gil

Vinifikation / Ausbau

12 Monate in neuen und gebrauchten Eichbarriques

Terroir

Die Trauben für diesen Wein kommen aus alten Rebstöcken der eigenen Weinberge. Das kalkhaltige und felsige Terroir, sehr arm an Nährstoffen, ist ideal für die Entwicklung der Monastrell Traube. In kleinen Stahltanks vergoren und danach für 12 Monate in ausgewählten französischen Barriques ausgebaut. Frei von tierischen Erzeugnissen - vegan und neu auch biologisch zertifiziert!

Konsumhinweis

Rotes Fleisch, Geschmortes, Voressen, Risotto

Bewertung