Pecorino

Ausbau im Stahltank

Tenuta Ulisse ist einer der dynamischsten Weinbaubetriebe Italiens und steht für die önologische Renaissance der Abruzzen der letzten Jahre. Durch Erfahrung, Unternehmergeist und einer Vision waren Antonio und Luigi Ulisse fähig, das Traditionelle (einheimische Traubensorten) mit dem Modernen (innovative Prozesse) zu vermischen.

Die Weine von Tenuta Ulisse wurden in der Weinwelt in kurzer Zeit sehr bekannt und geschätzt – rangierend unter den besten der italienischen Weinszene.

Harmoniert hervorragend mit Tintenfisch und mit Fischgerichten allgemein.