Ausbau auf der Hefe im Inox
Am Fusse des Juras gelegen, im Drei-Seen-Land, begann Louis Grisoni 1937 seinen eigenen Wein zu keltern. Mit der Gründung der Domaine Grisoni konnte sich Louis diesen Traum verwirklichen. Seit dem 1. Juli 2017 gehen die Domaine Grillette und die Domaine Grisoni gemeinsame Wege. Zusammen bieten sie ein grosses Spektrum unterschiedlichster Weine an. Innovation trifft auf Tradition, denn gemeinsam sind sie stark. Seit 2024 ist das Weingut CH Bio zertifiziert.
Apéro, Fisch , Pasta, Gemüse