Ausbau während 9-12 Monaten in Barriques aus französischer Eiche.
Tenuta Ulisse ist einer der dynamischsten Weinbaubetriebe Italiens. Durch Erfahrung, Unternehmergeist und einer Vision waren Antonio und Luigi Ulisse fähig, das Traditionelle (einheimische Traubensorten) mit dem Modernen (innovative Prozesse) zu vermischen.
Toll zu kräftig gewürzten Speisen oder reifem Käse