Der Wein verbringt 24 Monate in französischen und amerikanischen neuen Eichenfässern, wo er die typische Komplexität erhält. Frei von tierischen Erzeugnissen - vegan
Die Traubenstammen von 12 ha Cabernet Sauvignon und 32 ha sehr alten Monastrell Weinbergen, die einen sehr niedrigen Ertrag haben. Um Leseschäden zu verhindern, werden die Trauben in kleinen Körben geerntet.
rotes Fleisch, Grilladen, Wild, Zigarre