Barossa Bremerview Shiraz Langhorne Creek Bleasdale Winery

12 Monate in Eichenbarriques

Die Reben von Bleasdale Winery wurden 1850 von Frank Potts entlang des Flusses Bremer in Langhorne Creek angebaut. Der Betrieb wird heute durch Michael Potts in 5. Generation geführt. Ihm zur Seite steht der langjährige Chef-Oenologe Paul Hotker. Die Weine sind klassische Vertreter von «Down Under» mit einer schier unglaublichen Konzentration von Aromen und weichen, fleischigen, fast fetten Körpern. Ihr Flaggschiff ist eine jährlich wechselnde Cuvée aus den besten Trauben des Jahrgangs, die als Hommage an den Gründer unter dem Namen Frank Potts lanciert wird. Paul Hotker wurde im August 2017 in Australien als «Winemaker of the Year» ausgezeichnet.

Grilladen, Meerfisch, Lamm, Gemüsepasta, Lasagne