Bordeaux Arrivage
Der neue Jahrgang 2019 ist da.
Gehören Sie zu den Ersten die diesen Spitzen-Jahrgang degustieren können.
Freitag, 3. Juni 2022
18:30 Uhr
Restaurant Löwen, Sins
Diese 20 Weine werden wir zusammen degustieren:
Cru Bourgeois: Gaillard, du Retout, Peyrou, Phélan-Ségur, Charmail, Reserve de Comtesse, Monbison, Clos Manou, Pagodes de Cos, Cambon la Pelouse, Cuvée Anna
Cru Classé: Ferrière, Giscours, Seguin, Beauregard, Faugères
2 ème Cru: Léovlle-Barton, Pichon-Lalande
Top-Weine des Jahrgangs: Lynch-Bages, Clerc-Milon-Rothschild
Menu:
• Kalbs- & Rindstartar Brötchen
• Käsequiche mit Speck
• Eglifilets von Raron gebraten auf schwarzem Reis und Spinat, Weissweinsauce
• Rehrückenfilet von Freiämtern Wäldern, frische Eierschwämmchensauce, hausgemachte Spätzli
• Hart & Weichkäse-Buffet mit hausgemachtem Brot und Dörrfrüchten
• Erdbeer Sinfonie
Kosten: CHF 200/Person inkl. Gourmet-Menu
Die Anzahl Teilnehmer ist beschränkt.
Auf ihr Wohl, wir freuen uns.